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Produkte

Die Geschichte des Olivenöls

Olivenöl - das flüssige Gold Apuliens Olivenöl aus Apulien - der Ursprung Das Öl, dessen botanischer Name ”Olea Europea Sativa” lautet, gehört zu der Familie der Ölbaumgewächse und wurde im Mittleren Orient schon vor 8000 Jahren produziert. Nach und nach importierten die Phönizier im Mittelmeerraum das von ihnen als “flüssiges Öl” bezeichnete Produkt, bis es auch die Griechen kennen und schätzen lernten und den Anbau intensivierten. Die immergrüne Olivenpflanze benötigt bestimmte th...
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